Ара тозаңы: табиғи нутрицевтика және адаптоген. Ара тозаңы - бал аралары (Apis mellifera) жинаған, сілекей бөлінділері мен нектарларымен құрылымдалған және ішінара ашытылған гүл тозаңынан тұратын жоғары концентрацияланған биологиялық белсенді өнім. Желмен тозаңданатын тозаңнан (күшті аллерген) айырмашылығы, ара тозаңы ара ферменттерімен өңделеді, олар негізгі аллергенді ақуыз фракцияларын ыдыратады, өнімді қауіпсіз және жоғары сіңімді нутрицевтикаға айналдырады.